Hajdina, az egészséges életmód

Szeretnénk bemutatni egy fontos gabonafélét, amit kevesen ismernek, viszont mindenképp ajánlott, hogy fogyasszuk. A hajdina, annak ellenére, hogy manapság már csak pirítva használják, a népi gyógyászatban fontos szerepet töltött be a magas vérnyomás kezelése terén.

Íme, néhány fontos tényező, ami a hajdina mellett szól: magas az élelmirost tartalma, a vitaminforrások terén a B vitamincsoport szinte minden tagját tartalmazza a tokoferol és riboflavin mellett. Antioxidáns hatása miatt is javasoljuk a fogyasztását, akár kása formájában, akár pirított változatban. Tovább a folytatáshoz →