A népszerű glükomannán por több kelet-ázsiai országban őshonos növény zúzott gyökeréből készül. Ez a növény a keményítő tartalmú gumójáról ismert, ami a föld alatt nő. A szárból a glükomannán néven ismert, oldható élelmi rostok gazdag forrása készül.

A konjac liszt magas rosttartalmú, szénhidrátmentes és számos egészségügyi előnnyel hozzák összefüggésbe. Csodálkozhatunk a népszerűségén, de nem újdonság és már régóta használják a délkelet-ázsiai konyhában. Az emberek világszerte népszerűsítik, mivel a konjac liszt segít a bélműködés optimalizálásában, miközben javítja az anyagcserét. Tovább a folytatáshoz →